什麼是餐飲設備?
如今,“餐飲設備”這個詞很籠統。顯然,餐飲設備的定義類似於“食品餐飲業中使用的設備”。如今,如今分類為“餐飲業”的內容尚不清楚。
“餐飲設備”範疇下的設備類型從製冷,烤箱和烹飪設備一直到餐具,餐具和器皿不等。許多餐飲設備供應商傾向於專注於某些領域,例如製冷或陶器,而其他餐飲設備供應商則試圖通過庫存大量設備滿足所有需求。
誰需要餐飲設備?
餐飲設備的用戶與設備本身一樣多變。買家的範圍從地方政府,醫院和全國性的飯店連鎖店,到為家庭和宴會服務的國內廚師。
一些需要餐飲設備的主要部門可以歸為以下類別:餐館,酒吧,酒吧,外賣店,餐飲服務商,地方當局,醫院和學校。但是,這決不是絕對的清單。即使只是辦公室的茶水車和杯子,大多數企業也需要某種形式的餐飲設備。